Электронная библиотека
БЕЛИНКИ
Просмотр собрания "2. Техника. Технические науки" по группе - По заглавию
| Дата публикации | Название | Авторы |
|---|---|---|
| 1938 | 50 блюд из капусты 50 блюд из капустыВведение [c. 5] Блюда из капусты [c. 8] Холодная обработка капусты [c. 8] Тепловая обработка капусты [c. 8] Капуста белокочанная с маслом и сухарями [c. 9] Капуста белокочанная, жаренная в сухарях [c. 9] Капуста белокочанная под молочным соусом [c. 10] Капуста цветная с разными соусами [c. 10] Капуста цветная под молочным соусом [c. 11] Капуста цветная под молочным соусом с яйцами [c. 11] Капуста цветная под грибным соусом [c. 11] Капуста цветная под сметанным соусом [c. 12] Капуста брюссельская с маслом [c. 12] Капуста брюссельская с маслом и сухарями [c. 12] Пюре из брюссельской капусты с картофелем [c. 13] Капуста брюссельская с яйцами [c. 13] Капуста брюссельская под сметанным соусом [c. 14] Капуста квашеная тушеная со шпигом [c. 14] Солянка из капусты с грибами [c. 15] Капуста белокочанная тушеная [c. 16] Капуста красная тушеная [c. 16] Капуста красная тушеная с яблоками [c. 16] Капуста красная тушеная с яблоками и копченой грудинкой [c. 17] Капуста белокочанная по-фламандски [c. 17] Капуста белокочанная отварная по-испански [c. 18] Капуста белокочанная по-испански с колбасой [c. 19] Голубцы овощные [c. 19] Штрудель из капусты [c. 20] Капуста савойская, фаршированная мясным фаршем [c. 21] Капуста савойская, запеченная с гренками [c. 22] Капустные котлеты со сметаной [c. 22] Капустный шницель со сметаной [c. 23] Капустная запеканка со сметанным соусом [c. 23] Капустные котлеты с яблоками [c. 24] Капустные котлеты с морковью [c. 24] Капустные биточки под молочным соусом [c. 25] Капустные зразы, фаршированные луковым или овощным фаршем [c. 25] Капустная запеканка с фаршем [c. 26] Капустная запеканка с творогом [c. 26] Капустный рулет под молочным соусом [c. 27] Капустный рулет с холодной сметаной [c. 27] Капустный рулет с грибным фаршем [c. 28] Капуста, запеченная с яйцом [c. 28] Капустные крокеты [c. 29] Капустные крокеты с мясным фаршем [c. 29] Клецки из капусты со сметаной [c. 30] Клецки из капусты со свиным шпигом [c. 30] Капуста белокочанная маринованная [c. 31] Капуста белокочанная маринованная с яблоками [c. 31] Капуста красная маринованная [c. 32] Капуста квашеная с маслом [c. 32] Капуста провансаль [c. 32] Соусы [c. 33] Мясной сок [c. 33] Бульон костный [c. 34] Пассеровка на 1 кг выхода [c. 34] Соус красный (основной) [c. 35] Соус грибной (о’гратен) [c. 35] Соус белый (основной) [c. 35] Соус сметанный [c. 36] Соус сметанный с томатом [c. 36] Соус молочный (бешамель) [c. 36] Соус из масла и сухарей (польский) [c. 37] Соус яично-масляный (голландский) [c. 37] Соус яичный с сыром [c. 37] Фарши (на 1 кг готового фарша) [c. 38] Фарш грибной [c. 38] Фарш грибной с рисом [c. 38] Фарш рисовый с луком и помидорами [c. 39] Фарш луковый с яйцами [c. 39] Фарш овощной с рисом [c. 39] Фарш рисовый с мясом [c. 40] Фарш мясной [c. 40] Оглавление [c. 41] | Чуринов, И. Н.; Чуринов, В. Н. |
| 1936 | IS-диаграмма (Моллье) для водяного пара: теория, строение и применение IS-диаграмма (Моллье) для водяного пара: теория, строение и применениеПредисловие [c. 5] Введение [c. 6] Теоретические основы is-диаграммы [c. 12] is-диаграмма для водяного пара, ее построение и свойства [c. 17] Применение is-диаграммы [c. 34] Задачи и упражнения [c. 50] Оглавление [c. 62] | Пеньковский, Б. М. |
| 1936 | Авиэтка "Небесная блоха" Авиэтка "Небесная блоха"Предисловие / Н. М. Уваров [c. 5] От редактора [c. 7] Аэродинамика [c. 15] Материалы для постройки [c. 30] Постройка "небесной блохи" [c. 33] Моторная установка и приборы [c. 67] Монтаж и регулировка крыльев [c. 84] Винт [c. 89] Запуск мотора [c. 96] Как научиться летать на "небесной блохе" [c. 98] Движение за "общедоступный самолет" / Б. Н. Воробьев [c. 103] Оглавление [c. 115] | Минье, А. |
| 1935 | Автотранспорт в борьбе за освоение Арктики Автотранспорт в борьбе за освоение АрктикиПредисловие / Н. Урванцев [c. 5] Значение и роль автотранспорта на крайнем Севере [c. 7] История применения автотранспорта в полярных странах [c. 14] Работа вездеходов НАТИ-3 на базе острова Самуила и в ее окрестностях [c. 23] Маршрут на вездеходах вокруг северной части Таймырского полуострова [c. 45] Скоростной пробег о. Самуила - м. Челюскин и обратно [c. 71] Некоторые итоги работы вездеходов в операцию 1933-34 г. [c. 77] Перспективы и условия работы автомашин на Севере в будущем [c. 82] Оглавление [c. 84] Карты [c. 86] | Урванцев, Н. Н. |
| 1904 | "Агфа": руководство к фотографии "Агфа": руководство к фотографии"Агфа" руководство к фотографии [c. 5] Оглавление [c. 6] Общие замечания [c. 8] А. Фотографические проявители "Агфа" [c. 9] Введение [c. 9] 1. Фотографические проявители "Агфа" в сухом виде [c. 11] Унал [c. 11] Имоген-сульфит [c. 15] Эйконоген [c. 22] Парамидофенол [c. 25] Амидол [c. 27] Глицин [c. 29] Метол [c. 32] Ортол [c. 34] Гидрохинон "Агфа" [c. 36] Пирогалловая кислота "Агфа" [c. 38] Примечания [c. 40] 2. Фотографические проявители "Агфа", готовые к употреблению [c. 43] а) Патроны и стеклянные трубки [c. 44] б) Растворы (концентрированные) [c. 50] Б. Специальные фотографические продукты "Агфа" [c. 61] Усиливатель "Агфа" [c. 61] Ослабитель "Агфа" [c. 66] Лак "Агфа" для негативов [c. 71] Закрепляющие ванны (фиксаж). Вираж-фиксаж [c. 72] Фиксажная соль "Агфа" [c. 73] Вираж-фиксаж "Агфа" в патронах и стеклянных трубочках [c. 75] Нейтральная вираж-фиксажная соль "Агфа" с золотом [c. 76] Г. Пластинки с сухой эмульсией "Агфа" [c. 78] Светочувствительность различных наших пластинок с сухой эмульсией [c. 79] Обыкновенные пластинки "Агфа" [c. 80] Ортохроматические пластинки "Агфа" [c. 81] Фото-Азалин [c. 83] Изготовление хороших желтых стекол [c. 85] Диапозитивные пластинки "Агфа" [c. 87] Пластинки "Изоляр" [c. 89] Ортохроматические пластинки "Изоляр" [c. 89] Таблица "Экспозиции" [c. 94] Некоторые отзывы о пластинках "Изоляр" [c. 95] Пластинки "Изоляр" для диапозитивов [c. 100] Д. Обыкновенные листовые пленки "Агфа" [c. 105] Обыкновенные листовые пленки "Агфа" [c. 105] Ортохроматические листовые пленки "Агфа" [c. 106] Пленки "Изоляр" [c. 108] Е. Ленточные пленки "Агфа" [c. 109] Выдающаяся светочувствительность [c. 109] Обращение с ленточными пленками "Агфа" [c. 110] Рекламный лист [c. 115] | - |
| 1933 | Акустика помещений Акустика помещенийПредисловие [c. 5] Технические качества звука [c. 6] Задачи акустики помещений [c. 6] Понятие о звуке [c. 6] Явление звука [c. 6] Звуковые волны [c. 7] Виды звука [c. 9] Свободное распространение звука [c. 11] Скорость звука [c. 11] Сила звука [c. 12] Сила голоса [c. 14] Роль интерференции [c. 15] Ясность и красота звука [c. 17] Распространение звука в помещении [c. 17] Влияние препятствий на распространение звука [c. 17] Поглощение звука [c. 19] Коэффициенты поглощения звука [c. 20] Отражение звука [c. 23] Практическая роль отражения звука [c. 23] Полезные и вредные отражения [c. 26] Построение отраженных лучей [c. 28] Построение отраженных волн [c. 31] Отражение зеркальное и диффузное [c. 33] Влияние формы отражающих поверхностей [c. 34] Плоские поверхности [c. 34] Выпуклые поверхности [c. 35] Вогнутые поверхности [c. 36] Определение силы отражений [c. 39] Местные особенности распространения звука [c. 41] Препятствия в пределах помещения [c. 41] Резонанс [c. 43] Воздушные течения [c. 44] Вопросы для самопроверки [c. 45] Контрольная работа по первой теме [c. 46] Акустическое благоустройство помещений [c. 48] Технические средства для разрешения акустических задач [c. 48] Основы проектирования помещений [c. 49] Связь акустических условий с оптическими [c. 49] Расположение слушателей на наклонной плоскости [c. 50] Расположение слушателей с наименьшим подъемом мест [c. 52] Выбор размеров и формы помещения [c. 55] Акустическая роль геометрических элементов помещения [c. 55] Регулирование распределения звуковой энергии [c. 57] Устранение вредных отражений [c. 60] Выбор материала [c. 61] Акустическая роль материала [c. 61] Оптимум реверберации [c. 65] Акустическое проектирование [c. 67] Порядок проектирования [c. 67] Связь реверберации с геометрическими элементами помещений [c. 68] Связь реверберации с выбором материалов [c. 71] Исправление существующих помещений [c. 74] Акустические недостатки помещений [c. 74] Устранение недостатков, связанных с геометрическими элементами помещений [c. 75] Зависимость акустического благоустройства от подбора материалов [c. 77] Комбинированные приемы исправления помещений [c. 78] Средства акустического оборудования [c. 79] Назначение акустического оборудования [c. 79] Отражательные приборы [c. 81] Поглощающие приборы [c. 85] Усиливающие приборы [c. 85] Вопросы для самопроверки [c. 87] Контрольная работа по II теме [c. 88] Акустическая изоляция [c. 90] Задачи и приемы акустической изоляции [c. 90] Приемы заглушения звука [c. 91] Заглушение звука в источнике [c. 91] Заглушение звука в помещении [c. 92] Изоляция звуков в пределах помещения [c. 93] Принципы проектирования изолирующих конструкций [c. 95] Изоляция воздушных колебаний [c. 95] Изоляция материальных колебаний [c. 98] Изоляторы универсального назначения [c. 100] Связь планировки с задачами акустической изоляции [c. 101] Выбор места для постройки [c. 101] Расположение здания на участке [c. 102] Группировка помещений в здании [c. 103] Планировка изолируемых помещений [c. 103] Типы вертикально изолирующих конструкций [c. 105] Фундаменты [c. 105] Капитальные стены [c. 107] Перегородки [c. 107] Проемы в стенах [c. 109] Расчет изолирующих конструкций [c. 110] Горизонтально изолирующие конструкции и техническое оборудование здания [c. 112] Междуэтажные перекрытия [c. 112] Отверстия и каналы [c. 115] Техническое оборудование здания [c. 116] Вопросы для самопроверки [c. 117] Контрольная работа по III теме [c. 118] Приложение [c. 120] Примеры разрешения практических задач по акустике помещений [c. 120] Оглавление [c. 133] | Беляев, С. В. |
| 1907 | Астрономическая фотография: практическое руководство для любителей астрономии Астрономическая фотография: практическое руководство для любителей астрономииОглавление [c. 7] Предисловие [c. 9] Исторический очерк развития астрономической фотографии [c. 11] Инструменты, употребляемые для фотографирования светил [c. 24] Обыкновенные астрономические объективы [c. 24] Специальные астрографические объективы: зеркальный телескоп [c. 26] Портретные и др. объективы. Светосила объектива [c. 28] Наведение на фокус [c. 37] Негативный процесс [c. 38] Фотографирование светил [c. 39] Солнце [c. 39] Луна [c. 43] Спектроскопическая фотография [c. 46] Затмения [c. 47] Планеты [c. 50] Кометы [c. 52] Падающие звезды [c. 53] Звезды, звездные скопления и туманности [c. 55] Звезды [c. 55] Звездные скопления [c. 56] Туманности [c. 57] Приложения [c. 59] | Кениссе, Ф. |
| 1944 | Блюда из дикорастущей зелени Блюда из дикорастущей зелениСодержание [c. 40] Предисловие [c. 5] Пищевое значение зелени [c. 7] Сбор зелени [c. 9] Кулинарное использование свежей зелени [c. 12] Предварительная обработка [c. 12] Тепловая обработка [c. 12] Блюда из свежей зелени [c. 14] Холодные блюда [c. 14] Первые блюда [c. 17] Вторые блюда [c. 21] Приготовление порошка из сушеной зелени [c. 26] Блюда из сушеной зелени [c. 27] Витаминизированная зеленью картофельная крупка [c. 28] Приложения [c. 32] Краткий иллюстрированный перечень дикорастущей зелени, употребляемой в пищу [c. 32] Дикорастущая пищевая зелень, содержащая суточную дозу витамина А - 3 мг [c. 38] Время сбора зелени некоторых видов дикорастущих в средней полосе европейской части РСФСР [c. 39] | - |
| 1935 | Борьба с браком в стеклянных изделиях Борьба с браком в стеклянных изделияхОглавление [c. 4] Происхождение и классификация пороков стеклянных изделий [c. 5] Изготовление шихты [c. 14] Плавка стекла [c. 23] Процесс осветления стекломассы [c. 36] Студка стекла [c. 46] Выработка стеклянных изделий [c. 54] Отжиг стекла [c. 78] Обработка стеклянных изделий [c. 85] Упаковка, хранение, транспортировка и использование стеклянных изделий [c. 92] Контроль производства [c. 98] | Шур, И. С. |
| 1936 | Буксировка планеров самолетом Буксировка планеров самолетомОт автора / Д. Кошиц [c. 7] Основы буксировочного дела [c. 9] Что такое буксировка [c. 9] Для чего нужна буксировка планеров [c. 10] Типы планеров, пригодных для буксировки, и их данные [c. 13] Требования, предъявляемые к буксировочному планеру [c. 15] Усилия, возникающие в конструкции планера при его буксировке [c. 18] Выбор самолета для буксировки планера [c. 24] Затрата мощности мотора самолета при буксировке [c. 25] Особенности аэронавигации воздушного поезда [c. 26] Сцепка воздушных поездов [c. 28] Практика буксировочных полетов [c. 38] Разбивка старта [c. 38] Старт [c. 42] Взлет [c. 46] Полет планера на буксире [c. 52] Планирование воздушного поезда [c. 60] Отцепление [c. 63] Сбрасывание буксирного троса [c. 65] Расчет и планирование на посадку [c. 68] Посадка [c. 79] Аварийные случаи [c. 83] Особенности пилотирования на буксире нескольких планеров одновременно [c. 86] Ночная буксировка [c. 94] Взлет и техника пилотирования планера при ночной буксировке [c. 101] Перелеты воздушных поездов, их организация и обеспечение [c. 105] Вынужденные посадки при перелетах [c. 110] Опыт советских планеристов [c. 113] Москва-Коктебель на буксире [c. 113] Из первого опыта перелета трехпланерного поезда [c. 117] Москва-Коктебель в строю трех поездов сразу [c. 120] 5025 км на буксире за самолетом [c. 124] Авария [c. 130] Первый дальний перелет сборной команды планеристов РККА [c. 132] Опыт на буксировке за мотолодкой-глиссером [c. 134] Приложения [c. 139] Фигурные полеты на планере [c. 139] Учебно-буксировочная группа [c. 152] О предупреждении аварий в парашютном и планерном спорте [c. 155] Выписка из постановления ЦК ВЛКСМ и Президиума Центрального Совета Осовиахима СССР и РСФСР 31 марта 1936 года о массовом планерном спорте [c. 157] Таблица технических требований к планерам всех типов [c. 158] Материалы, использованные автором при составлении настоящего труда [c. 160] Содержание [c. 161] | Кошиц, Д. |
| 1934 | В помощь печнику В помощь печникуПредисловие [c. 5] Общие понятия об отоплении и основные сведения о процессе горения [c. 7] Краткие сведения о нагревательных приборах [c. 9] Материалы для печных работ [c. 23] Инструмент [c. 34] Приемы работ и правила печной кладки [c. 37] Кладка комнатных печей [c. 50] Кладка кухонных очагов [c. 62] Устройство оснований под печи, дымовых каналов, коренных дымовых труб и разделок при печах [c. 63] Неисправности в действии нагревательных приборов и их устранение. Ремонт нагревательных приборов [c. 78] О новых типах комнатных печей [c. 85] Литературные источники [c. 96] Содержание [c. 97] | Торопов, К. В. |
| 1861 | Важнейшие открытия и изобретения по части наук и промышленности Важнейшие открытия и изобретения по части наук и промышленностиОглавление [c. 9] Книгопечатание [c. 15] Изобретение книгопечатания [c. 15] Тиснение дощечками [c. 17] Гуттенберг [c. 17] Фауст и Шеффер, смерть Гуттенберга [c. 20] Распространение книгопечатания [c. 23] Знаменитые типографии [c. 26] Знаменитые типографщики [c. 27] Описание приборов и способов, употребляемых при печатании [c. 28] Набор [c. 29] Опыты Паскаля [c. 151] Устройство барометра [c. 154] Барометр с чашечкой [c. 154] Сифонный барометр [c. 155] Барометр с циферблатом [c. 157] Употребление барометра [c. 158] Термометр [c. 160] Исторический очерк [c. 160] Усовершенствования термометра Дребеля [c. 161] Определение постоянных точек в делениях термометра [c. 162] Печатание [c. 31] Термометр Ньютона [c. 163] Термометр Амонтона [c. 163] Термометр Фаренгейта [c. 164] Термометр Реомюра [c. 165] Стоградусный термометр [c. 166] Приготовление термометра [c. 166] Определение на термометре постоянных точек [c. 169] Деление термометра на градусы [c. 170] Алкогольный термометр [c. 171] Воздушный и металлический термометр [c. 172] Печатание механическим способом [c. 33] Паровые машины [c. 173] Общие основания действий паровой силы, машины с конденсатором и без конденсатора [c. 174] Классификация паровых машин разного рода [c. 178] Неподвижные паровые машины [c. 179] Исторический очерк [c. 179] Денис Папен [c. 181] Ньюкомен и Коулей [c. 183] Усовершенствование машины Ньюкомена Джемсом Уаттом [c. 184] Изобретение машин высокого давления [c. 187] Усовершенствования паровой машины в последнее время [c. 187] Огнестрельный порох [c. 37] Устройство неподвижных паровых машин [c. 188] Пароходные паровые машины [c. 188] Исторический очерк [c. 194] Денис Папен [c. 196] Первая попытка маркиза Жоффруа применения силы пара для мореплавания [c. 196] Роберт Фультон [c. 197] Развитие пароходства в Европе [c. 198] Описание устройства пароходных машин [c. 201] Двигательные снаряды. Гребные колеса и винт [c. 201] Паровые машины, употребляемые на колесных пароходах [c. 203] Исторический очерк о давности употребления на войне горючих составов [c. 37] Паровые машины, употребляемые на винтовых пароходах [c. 204] Паровозные машины или локомотивы [c. 204] Исторический очерк [c. 204] Происхождение дорог с рельсами [c. 206] Открытие явления трения ободьев колес о рельсы дороги [c. 207] Изобретение трубчатых паровиков и дальнешее распространение локомотивов [c. 208] Описание устройства паровоза [c. 210] Локомобильные паровые машины [c. 215] Исторический очерк [c. 215] Описание устройства локомобильной паровой машины [c. 216] Употребление на войне у восточных народов [c. 38] Новейшие применения силы пара к обработке земли и к езде по простым дорогам [c. 219] Электричество [c. 223] Понятие об электричестве у древних и в средние века [c. 223] Жильбер, Отто-де-Герике и Гауксби [c. 224] Открытие явления прохождения электричества через пространство [c. 225] Дюфай [c. 226] Усовершенствования электрической машины по настоящее время [c. 229] Нынешнее устройство электрической машины [c. 230] Изобретение и устройство Лейденской банки [c. 232] Объяснение явления, производимого лейденскою банкой [c. 234] Введение греческого огня у аравитян [c. 39] Быстрота передачи сотрясений электричества [c. 236] Громовой отвод [c. 237] Мнение древних о явлениях грома и молнии [c. 237] Изучение явлений грома и молнии в новейшее время [c. 238] Открытие Франклином сходства явлений грома и молнии с электричеством [c. 239] Докозательство присутствия электричества в атмосфере [c. 243] Смерть физика Рихмана в Петербурге [c. 244] Опыты над электрическими бумажными змеями [c. 245] Первый громовой отвод [c. 247] Введение громовых отводов в Европе [c. 248] Изобретение огнестрельного пороха [c. 42] Основания и правила для устройства громовых отводов [c. 249] Вольтов столб [c. 252] Опыты Гальвани [c. 252] Спор Гальвани с Вольтом [c. 255] Вольтов столб [c. 256] Разложение воды Вольтовым столбом [c. 258] Приложения Вольтова столба, открытые Дэви [c. 260] Изобретение горизонтального столба [c. 262] Дальнейшие видоизменения Вольтова столба [c. 263] Теория Вольтова столба [c. 265] Первое появление пушек в половине XIV-го века [c. 44] Действия Вольтова столба [c. 268] Открытие электромагнетизма [c. 270] Электрический телеграф [c. 271] Исторический очерк [c. 271] Телеграфы Соммеринга, Шиллинга и Аександера [c. 273] Открытие Арго явления временного анамагничивания [c. 275] Общие основания устройства электрических телеграфов [c. 276] Американский электрический телеграф Морзе [c. 278] Английский телеграф с двумя стрелками [c. 282] Телеграф с циферблатом [c. 285] Усовершенствование огнестрельных орудий Бертольдом Шварцем и дальнейшие успехи артиллерийского искусства [c. 45] Печатающий телеграф [c. 286] Распространение электрических телеграфов [c. 286] Трансатлантический телеграф [c. 290] Гальванопластика [c. 293] Общее понятие о производстве гальванопластики [c. 293] Приготовление форм [c. 294] Образование металлического осадка внутри формы [c. 295] Приложение гальванопластики [c. 297] Открытие гальванопластики [c. 298] Электрохимическое золочение и серебрение [c. 300] Общий вывод из истории изобретения огнестрельного пороха [c. 47] Исторический очерк [c. 300] Описание производства [c. 301] Покрытие изделий другими металлами [c. 302] Золочение и серебрение посуды электрохимическим путем [c. 303] Электрические часы [c. 304] Разные способы освещения [c. 310] Способы освещения у древних [c. 310] Освещение маслами и усовершенствование этого способа в новейшие времена [c. 311] Изобретение лампы с механизмом Карселем [c. 312] Лампа с регулятором [c. 313] Приготовление огнестрельного пороха [c. 47] Освещение газом. Исторический очерк. Филипп Лебон изобретатель газового освещения [c. 315] Введение и распространение газоосвещения [c. 316] Состав и добывание светильного газа [c. 318] О горении газа [c. 323] Приготовление переносного газа [c. 324] Освещение свечами. Стеариновые свечи [c. 326] Состав и приготовление стеариновых свечей [c. 326] История изобретения стеариновых свечей [c. 328] Добывание парафина и отливание из него свечей [c. 330] Свойства парафиновых свечей [c. 332] Причина взрывательной силы пороха [c. 48] Освещение жидкими углеводородами [c. 332] Электрическое освещение [c. 334] Аэростаты [c. 339] Изобретение братьями Монгольфьерами первых аэростатов [c. 339] Употребление водородного газа на аэростатах Шарлем [c. 340] Первые воздухоплавания [c. 341] Полет Бланшара через Па-де-Кале и смерть Пилатра-де-Розье [c. 343] Употребление аэростатов в революционных войнах [c. 345] Воздухоплавание в последнее время [c. 346] Теория поднимания аэростатов [c. 348] Изобретение хлопчатобумажного пороха [c. 49] Приготовление аэростатов для полета [c. 349] Лодочка, клапан и балласт [c. 352] Парашют [c. 354] Состояние искусства воздухоплавания в настоящее время [c. 355] Артезианские колодцы [c. 357] Исторический очерк [c. 357] Введение артезианских колодцев в Европе [c. 358] Общее понятие об артезианских колодцах [c. 360] Гренельский артезианский колодец [c. 363] Артезианский колодец в Пасси [c. 365] Компас [c. 51] Артезианский колодец в России [c. 367] Висячие мосты [c. 370] Общее понятие [c. 370] Исторический очерк [c. 371] Постройка висячих мостов, канаты и цепи [c. 373] Полотно [c. 375] Укрепление цепей и канатов [c. 375] Испытание висячих мостов [c. 376] Замечательные висячие мосты [c. 377] Фотография [c. 382] Исторический очерк [c. 51] Изобретение фотографии Жозефом Ньепсом [c. 382] Дагерр [c. 385] Описание фотографического способа Дагерра [c. 387] Усовершенствования открытия Ньепса и Дагерра [c. 388] Способы, употребляемые в настоящее время для приготовления фотографического изображения на металле [c. 390] Фотография на бумаге [c. 391] Теоретическое и практическое описание производства фотографии на бумаге [c. 392] Фотография на стекле. Употребление коллодиума [c. 394] Этеризация [c. 398] Способы анестезии, испытанные в древние и новые времена [c. 398] Объяснение явление магнитной стрелки [c. 54] Открытие Дэви веселящих и одуряющих свойств азотной окиси [c. 400] Начало употребления паров эфира в терапевтике [c. 402] Опыты Гораса Уэльса над азотовой окисью, как средством для анастезии [c. 402] Первые опыты Жаксона и Мортона над эфиром, как средством для анастезии [c. 403] Введение этеризации в Европе [c. 405] Открытие анестезических свойств хлороформа [c. 405] Описание принятия паров эфира или хлороформа для уничтожения боли при операциях [c. 407] Явление общей анестезии [c. 407] Польза анестезического способа [c. 409] Дренаж [c. 411] Морской компас или буссоль [c. 57] Определение [c. 411] Польза от дренажа [c. 413] Исторический очерк [c. 415] Земли, требующие дренажа [c. 417] Наружные признаки, по которым можно судить о необходимости дренажа [c. 419] Способы производства дренажа [c. 420] Дренажные трубки и машины для приготовления этих трубок [c. 424] Стереоскоп [c. 427] Исторический очерк [c. 427] Предварительное понятие [c. 428] Уклонение магнитной стрелки [c. 60] Теория и устройство стереоскопа Бревстера [c. 430] Стереоскопические изображения [c. 432] Каучук [c. 433] Свойства каучука [c. 433] Добывание и приготовление каучука [c. 434] Применение каучука [c. 436] Вулканизированный каучук [c. 437] Гутаперча [c. 441] Добывание и свойства гутаперчи [c. 441] Употребление гутаперчи [c. 442] Наклонение магнитной стрелки [c. 61] Польза компаса [c. 63] Писчая бумага [c. 65] Исторический очерк [c. 65] Приготовление бумаги из льна [c. 67] Приготовление бумажных обой [c. 68] Успехи писчебумажного производства [c. 69] Способ, употребляемый в настоящее время для приготовления писчей бумаги [c. 70] Ручное производство бумаги [c. 71] Механическое производство бумаги [c. 74] Сортировка, выщелачивание и мытье тряпок [c. 74] Измельчение тряпок [c. 75] Беление теста [c. 76] Обращение бумажного теста в листы [c. 76] Приготовление картона и других бумажных изделий [c. 77] Часы [c. 79] Исторический очерк [c. 79] Клепсидра или часы употребляемые древними [c. 79] Песочные часы [c. 81] Солнечные часы [c. 82] Способы, служившие в средние века для измерения времени. Изобретение часов с гирями [c. 82] Применение маятника к часам [c. 84] Изобретение карманных часов [c. 86] Описание башенных, комнатных и карманных часов [c. 87] Неподвижные часы [c. 88] Регулятор в неподвижных часах [c. 89] Комнатные часы [c. 90] Карманные часы [c. 93] Боевой прибор [c. 95] Фарфор и фаянс [c. 97] Общий состав глиняных изделий [c. 97] Кирпичи и прочие глиняные изделия [c. 98] Устройство формовального круга [c. 99] Этрусская посуда [c. 100] Фаянс. Исторический очерк [c. 100] Приготовление изделий из фаянса [c. 103] Фарфор. Исторический очерк [c. 104] Приготовление фарфора, формование и отливка изделий [c. 106] Наведение глазури [c. 108] Обжигание [c. 108] Живопись и позолота на фарфоре [c. 109] Стекла и зеркала [c. 110] Исторический очерк [c. 110] Состав стекол [c. 112] Приготовление бесцветного стекла [c. 113] Приготовление бутылочного стекла [c. 114] Приготовление хрусталя [c. 115] Зеркала [c. 116] Зрительные трубки [c. 118] Исторический очерк [c. 118] Изобретение зрительной трубки Липершеем [c. 119] Первая зрительная трубка в Париже [c. 121] Теория зрительных трубок [c. 122] Увеличительные стекла [c. 123] Астрономическая труба [c. 125] Земная или подзорная трубка [c. 127] Т еатральная трубка [c. 127] Телескопы [c. 128] Исторический очерк [c. 128] Грегорианский телескоп [c. 129] Гершелев телескоп [c. 132] Микроскоп [c. 136] Простой микроскоп [c. 136] Сложный микроскоп. Исторический очерк [c. 137] Теория сложного микроскопа [c. 139] Применение микроскопа [c. 141] Барометр [c. 143] О тяжести воздуха [c. 143] Явления, происходящие от тяжести воздуха [c. 145] История изобретения барометра [c. 148] Мнение Галилея и Торичелли [c. 149] | Фигье, Л. |
| 1944 | Вермишель из картофеля Вермишель из картофеляВведение [c. 3] Сырье для вермишели [c. 3] Схема производства [c. 3] Производственные показатели [c. 6] Оборудование для выработки вермишели из картофеля [c. 6] Содержание [c. 15] | Капранов, А. А.; Назин, В. С. |
| 1941 | Ветродвигатели в Арктике Ветродвигатели в АрктикеВведение [c. 7] Краткие сведения об устройстве и работе ветродвигателя [c. 9] Устройство и работа ветрового колеса [c. 10] Установ на ветер [c. 11] Регулирование числа оборотов ветродвигателя [c. 13] Существующие конструкции ветродвигателей [c. 14] Ветродвигатели средней и большой мощности [c. 15] Ветродвигатели малой мощности [c. 26] Ветроэлектрические установки в Арктике [c. 42] Эксплуатация ветродвигателей в Арктике [c. 46] Подготовка к установке ветродвигателей [c. 46] Монтаж ветродвигателя ЗЦВЭИ Д-12 [c. 50] Монтаж ветродвигателя ВИМЭ Д-5 [c. 73] Установка ветродвигателя ВИСХОМ Д-3 [c. 76] Регулирование ветродвигателей [c. 76] Обслуживание ветроустановок [c. 89] Случаи из практики эксплуатации ветродвигателей в Арктике [c. 94] Резервы при ветродвигателе [c. 103] Технико-экономические показатели ветровых установок в Арктике [c. 111] Что дают ветроустановки Арктике [c. 126] Содержание [c. 130] | Сидоров, В. И. |
| 1949 | Ветродвигатели в сельском хозяйстве Севера Ветродвигатели в сельском хозяйстве СевераОбщие сведения о ветре [c. 7] Сельские ветряные мельницы [c. 14] Улучшенные деревянные ветродвигатели [c. 20] Ветродвигатели ВИМЭ [c. 29] Ветродвигатель УНДИМ-Д-10 [c. 50] Металлические ветродвигатели [c. 56] Ветроэлектрический агрегат ВД-3.5 [c. 56] Ветронасосные установки [c. 62] Универсальный ветродвигатель ТВ-8 [c. 67] Универсальный ветродвигатель Д-12 [c. 72] Новый советский ветродвигатель Д-18 [c. 76] Список литературы по ветродвигателям [c. 78] Содержание [c. 79] | Кармишин, А. В. |
| 1895 | Вечерние работы фотографа Вечерние работы фотографаОглавление [c. 11] Общие условия вечерних светописных работ [c. 13] Требования, предъявляемые к искусственным источникам освещения [c. 13] Определение оптической яркости света [c. 14] Освещение керосиновыми лампами [c. 16] Газовое освещение [c. 20] Освещение карбурированным воздухом [c. 22] Известковое освещение и друммондов свет [c. 25] Электрическое освещение [c. 31] Освещение сжиганием магния и алюминия [c. 39] Сравнение источников света [c. 57] Вечерние съемки [c. 62] Съемка портретов [c. 62] Съемка групп [c. 77] Съемки больших сцен [c. 81] Съемки внутренностей [c. 82] Репродукции [c. 88] Увеличения [c. 92] Вечерняя копировка [c. 126] Изготовление бромжелатинной эмульсии [c. 127] Вечернее печатание на платиновой бумаге [c. 132] Равномерность освещения [c. 133] Рефлекторы [c. 137] Копировальные принадлежности [c. 143] Отсчитывание времени экспозиции [c. 149] Проявление [c. 152] Фиксирование и окончательные операции [c. 161] Вирирование [c. 164] Новые бумаги Истмена [c. 167] Диапозитивы [c. 170] Раскрашивание проекционных картин [c. 190] Алфавитный указатель [c. 214] | Буякович, Г. Н. |
| 1893 | Виражи с солями золота Виражи с солями золотаОт автора [c. 7] Исторический обзор [c. 9] Соли золота, входящие в состав виражей [c. 25] Хлорное золото, треххлористое золото [c. 25] Соединение хлорного золота с соляной кислотой [c. 27] Двойная соль хлорного золота и калия [c. 27] Двойная соль хлорниго золота и натрия [c. 28] Двойные соли хлорного золота и кальция, лития и проч. [c. 28] Легкие способы распознавания различных хлорных соединений золота [c. 28] Хлористое золото. Однохлористое золото [c. 30] Двойная соль хлористого золота и калия [c. 30] Промежуточная форма [c. 31] Важное замечание [c. 31] Приготовление хлорного золота [c. 32] Двойная серноватистокислая соль золота и натрия. Соль Фирдоса и Жели [c. 34] Роданистые (серносинеродистые) соли золота [c. 36] Синеродистые соли золота [c. 37] Сернистокислые соли золота [c. 37] Гремучее золото [c. 37] Начала, общие для всех виражей с солями золота [c. 38] Введение [c. 38] Порча виражей [c. 42] Соли, которые не могут служить для приготовления золотых виражей [c. 44] Классификация виражей [c. 45] Действие щелочных веществ на хлорное золото [c. 51] Образование виражей [c. 51] Теория [c. 53] Влияние воды в виражах с солями золота [c. 58] Применение щелочных солей в золотых виражах [c. 61] Классификация окислов и солей [c. 61] Практические законы, управляющие преобразованиями и деятельностью виражей с солями золота [c. 63] Наблюдения, касающияся употребления кисловатых виражей [c. 75] Виражи с окислами и минеральными солями [c. 79] I. Окислы нерастворимые или мало растворимые [c. 79] Окись цинка [c. 79] Окись свинца или глет [c. 79] Окись алюминия или глинозем [c. 80] II. Соли нерастворимые и мало растворимые [c. 80] Мел и осажденная углекислая известь [c. 80] Углекислый барий [c. 82] Углекислый магний. Магнезия [c. 82] Тальк, жировик [c. 83] Каолин, чистая глина [c. 83] Действие обыкновенного стекла [c. 83] Осажденная фосфорнокислая известь [c. 84] III. Щелочные и щелочноземельные окислы [c. 85] Едкие кали, натр и литий (литин) [c. 85] Известь (окись кальция) [c. 85] Магнезия. Жженая магнезия (окись магния) [c. 86] Хлорноватистокислая известь. Хлорная или белильная известь [c. 87] IV. Минеральные соли щелочных металлов [c. 89] Углекислые калий, натрий, литий [c. 89] Двууглекислый калий, двууглекислый натр [c. 91] Кремнекислый калий, кремнекислый натр (жидкое стекло) [c. 92] Бура или борнокислый натр [c. 92] Фосфорнокислый натр [c. 95] Пирофосфорнокислый натр [c. 97] Мышьяковокислый натр [c. 97] Хромовокислый калий [c. 97] Вольфрамовокислые соли [c. 98] Уксусновольфрамовокислый натр [c. 99] Молибденовокислый калий [c. 100] Циановокислый калий [c. 100] Виражи с органическими соляии [c. 102] Соли уксусной кислоты [c. 103] Соли пропионовой кислоты [c. 107] Соли масляной кислоты [c. 107] Соли янтарной кислоты [c. 108] Соли бензойной кислоты [c. 108] Фталевокислый натр [c. 110] Анисовокислый натр [c. 110] Соли, обезцвечивающия хлорное золото и растворяющия хлористое серебро [c. 113] Серноватистокислые соли [c. 113] Роданистые соли щелочных металлов [c. 114] Сернистокислые соли [c. 119] Синеродистые соли [c. 120] Несколько формул виражей, составленных из различных солей [c. 121] Влияние различных посторонних солей на свойства виражей [c. 124] Хлористые соли щелочных металлов [c. 124] Бромистые соли щелочных металлов [c. 125] Йодистые соли щелочных металлов [c. 125] Хлорная известь [c. 126] Соли урана [c. 126] Соли меди [c. 127] Соли свинца [c. 128] Вираж-фиксажи [c. 130] Различные формулы [c. 131] Восстановление щелочных виражей [c. 137] Практические приемы открашивания отпечатков [c. 139] Предварительная промывка отпечатков [c. 140] Откраска отпечатков [c. 143] Промывка отпечатков после откраски [c. 158] Опечатки [c. 159] Оглавление [c. 160] Объявления [c. 163] | Мерсье, П. |
| 1944 | Воздушно-солнечная сушка овощей и картофеля Воздушно-солнечная сушка овощей и картофеляСодержание [c. 18] Предисловие [c. 4] Выбор площадки для сушки [c. 5] Оборудование [c. 5] Стеллажи [c. 5] Сита [c. 7] Подготовка сырья и сушка [c. 8] Капуста [c. 8] Лук-репка [c. 9] Морковь, свекла и белые коренья [c. 9] Помидоры [c. 10] Зелень [c. 11] Картофель [c. 12] Сортировка и упаковка [c. 13] Хранение [c. 14] Окуривание овощей и картофеля серой [c. 14] Приложения [c. 17] | Делова, О. Н. |
| 1945 | Восстановительные работы на городских проездах Восстановительные работы на городских проездахПредисловие [c. 5] Действие фугасных авиабомб на городские проезды [c. 6] 1.Глубина проникания авиабомб в поражаемую среду [c. 6] 2.Типичные случаи поражения городских проездов [c. 8] Организация аварийно-восстановительных работ [c. 16] 1. Организационная структура аварийно-восстановительных служб местной противовоздушной обороны городов [c. 16] 2. Оперативная, техническая и учетная документация [c. 17] 3. Финансирование аварийно-восстановительных работ [c. 27] Засыпка воронок и расчистка завалов [c. 31] 1.Организация объездов пораженных участков [c. 31] 2. Засыпка воронок и подготовка земляного полотна [c. 33] 3. Расчистка улиц от завалов [c. 43] 4. Механизация работ и транспорт материалов [c. 45] Восстановление разрушенных сооружений городского транспорта и повреждённых подземных сооружений [c. 50] 1. Устройство траншей для восстановления подземных сооружений в частично засыпаемых воронках и перекрытие воронок мостами [c. 50] 2. Восстановление трамвайных путей и трамвайно-троллейбусной воздушной сети [c. 65] 3. Восстановление наружных сетей водопровода и канализации [c. 72] 4. Восстановление водосточных труб и коллекторов [c. 78] 5. Восстановление газопроводов уличной сети [c. 83] 6. Восстановление кабельных линий сильных токов [c. 83] 7. Восстановление городских телефонных сетей [c. 84] Восстановление дорожных одежд [c. 86] 1.Выбор типа дорожной одежды для восстановления проезжей части над воронками [c. 86] 2.Типы конструкций для восстановления дорожной одежды над воронками [c. 91] 3.Стоимость аварийно-восстановительных дорожных работ [c. 103] Устройство объездов специальных узлов и участков магистральных проездов [c. 106] 1. Объезды мостов [c. 107] 2. Путепроводы в пересечениях городских проездов с железными дорогами [c. 108] 3. Подъезды к резервным источникам водоснабжения для тушения пожаров [c. 111] 4. Подъезды к объектам специального назначения [c. 112] Список основной использованной литературы [c. 113] Оглавление [c. 114] | Аксельрод, Л. С. |
| 1943 | Временное жилищное строительство: [техническое пособие по проведению восстановительных работ в освобожденных от оккупации районах] Временное жилищное строительство: [техническое пособие по проведению восстановительных работ в освобожденных от оккупации районах]Пути восстановления жилого фонда [c. 5] 1. Разрушения жилого фонда населенных мест [c. 5] 2. Восстановление жилого фонда [c. 5] 3. Временное жилищное строительство [c. 8] Планировочные мероприятия при восстановлении населенных мест [c. 9] 1. Восстановительные работы в населенных местах, не имеющих генеральных проектов планировки [c. 9] 2. Восстановление населенных мест, имеющих проекты планировки [c. 10] Временные жилища [c. 14] 1. Летнее жилище [c. 14] 2. Утепленное жилище [c. 19] 3. Блочные многоквартирные дома [c. 32] Размещение временных жилищ [c. 36] 1. Индивидуальное строительство [c. 36] 2. Обобществленное строительство [c. 40] | Варенцов, Т. Н.; Кратюк, В. В. |