Электронная библиотека
БЕЛИНКИ
http://elib.uraic.ru/handle/123456789/63795| Title: | Северное оленеводство |
| Authors: | Гульчак, Ф. Я. |
| Keywords: | Оленеводство Животноводство Северные олени Развитие оленеводства Оленьи пастбища Кормовые угодия Пастбищные сезоны Возрастная изменчивость оленей Кормление северных оленей Переработка продукции оленеводства Продукция оленеводства Молоко северного оленя Оленье молоко Мясо оленей Шкуры северных оленей Оленьи загоны Чумы Организация оленьего транспорта Анатомия северных оленей Физиология северных оленей |
| Issue Date: | 1954 |
| Publisher: | Государственное издательство сельскохозяйственной литературы |
| Citation: | Гульчак Ф. Я. Северное оленеводство / Ф. Я. Гульчак. — Москва : Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1954. — 215, [1] с. : ил. |
| URI: | http://elib.uraic.ru/handle/123456789/63795 |
| Thematic collection: | Русский Север |
| Appears in Collections: | 4. Животноводство |
Введение [c. 7]
Распространение северных оленей [c. 16]
Оленеводство в зарубежных странах [c. 18]
Распространение северных оленей в СССР [c. 25]
Развитие оленеводства на Советском Севере [c. 29]
Изучение породного состава северных оленей в СССР и организация племенной работы [c. 32]
Изучение оленей после паспортизации [c. 50]
Организация племенных групп в совхозе и краткие результаты первого этапа племенной работы [c. 52]
Изучение оленьих пастбищ и методы их использования [c. 68]
Инвентаризация кормовых угодий [c. 68]
Установление сроков и способов возобновления пастбищных кормов [c. 69]
Выявление и характеристика пастбищных сезонов в оленеводстве [c. 70]
Установление рациональных способов использования пастбищ [c. 70]
Воздушно-глазомерное обследование пастбищ [c. 72]
Влияние кормления и условий содержания на организм северного оленя. Возрастная и сезонная изменчивость оленя [c. 84]
Сезонность в кормлении северных оленей [c. 88]
Сезонные изменения в организме оленя [c. 94]
Влияние кормления и условий содержания на физиологическое состояние организма оленя [c. 98]
Влияние экологических условий на развитие северных оленей [c. 109]
Технологические свойства и способы переработки продукции оленеводства [c. 116]
Молоко северного оленя [c. 117]
Приготовление молочных продуктов из оленьего молока [c. 123]
Химический состав и свойства оленьего молока и молочных продуктов [c. 127]
Мясо оленя и мясные продукты, получаемые из оленьего мяса [c. 130]
Переработка и технологические свойства шкур северного оленя [c. 144]
Прочие продукты переработки оленьего сырья [c. 152]
Использование оленьих загонов (коралей) в оленеводстве [c. 155]
Производственная эффективность коралей [c. 155]
Расчет материалов на переносный веревочный кораль [c. 164]
Теневые навесы [c. 170]
Чумы [c. 175]
Изучение транспортных качеств северных оленей и организация оленьего транспорта [c. 180]
Ветеринарные исследования [c. 185]
Исследования по анатомии и физиологии северных оленей [c. 192]
Явления физиологической атрофии кожи [c. 196]
Явления регенерации кожи [c. 196]
Заключение [c. 206]
Работы по вопросам экономики оленеводства [c. 206]
Достижения передовиков и задачи научного исследования в области оленеводства [c. 207]
Использованная литература [c. 211]
Содержание [c. 219]
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 0050982.pdf | 81,33 MB | Adobe PDF |  View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.