Электронная библиотека
БЕЛИНКИ

Поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Дата публикации | Название | Авторы |
---|---|---|
1942 | Кустарное производство спичек: проект Кустарное производство спичек: проектОглавление [c. 49] Введение [c. 5] Технологический процесс кустарного изготовления спичек [c. 7] Подготовка древесины [c. 7] Изготовление соломки и терок [c. 8] Импрегнирование соломки [c. 11] Сушка соломки и терок [c. 12] Укладка соломки в кассеты [c. 15] Наборка соломки в рамы [c. 17] Парафинирование соломки [c. 21] Нанесение головки на соломку (мачка) [c. 23] Сушка головок спичек [c. 25] Приготовление зажигательной массы [c. 25] Приготовление фосфорных масс [c. 32] Намазка терок [c. 34] Упаковка спичек и терок [c. 35] Изготовление спичек-книжечек [c. 36] Основные данные по организации и эксплоатации типовой кустарной спичечной фабрики [c. 40] Схема размещения оборудования и его спецификация [c. 45] Размещение оборудования [c. 45] Спецификация оборудования и инвентаря для фабрики производительностью 40 ящиков в две смены по 8 час. [c. 47] Основные техно-экономические показатели типовой кустарной спичечной фабрики [c. 48] | - |
1941 | Как самому сделать лыжи и лыжное снаряжение Как самому сделать лыжи и лыжное снаряжениеИзготовление лыж [c. 1] Материал [c. 3] Лыжные палки [c. 7] Лыжное крепление [c. 11] Лыжные мази [c. 14] Ремонт лыж [c. 14] | Мясоедов, П. Н.; Простяков, И. |
1944 | Вермишель из картофеля Вермишель из картофеляВведение [c. 3] Сырье для вермишели [c. 3] Схема производства [c. 3] Производственные показатели [c. 6] Оборудование для выработки вермишели из картофеля [c. 6] Содержание [c. 15] | Капранов, А. А.; Назин, В. С. |
1942 | Соединение и совмещение путей Соединение и совмещение путейОглавление [c. 5] Предисловие [c. 9] Соединения железнодорожных путей [c. 10] Устройства для соединения путей [c. 10] Основные типы стрелочных переводов [c. 10] Простые (одиночные) стрелочные переводы или стрелочные переводы с одной парой остряков [c. 11] Двойные стрелочные переводы [c. 12] Более сложные стрелочные переводы [c. 13] Перекрестные стрелочные переводы [c. 14] Упрощенные стрелочные переводы [c. 15] Совмещенные стрелочные переводы [c. 15] Стрелочные переводы для широкой колеи 1524 мм [c. 17] Типы стрелочных переводов в СССР (размеры и конструкции) [c. 17] Составные части одиночных стрелочных переводов [c. 17] Рамные рельсы и корневое укрепление остряков [c. 27] Детали стрелок и стрелочные части [c. 33] Переводный механизм [c. 34] Стрелочные замки для стрелок ручного действия [c. 38] Крестовины [c. 40] Контррельсы [c. 46] Переводные брусья [c. 47] Симметричные стрелочные переводы [c. 50] Глухие пересечения [c. 50] Перекрестные стрелочные переводы (английские) [c. 51] Тупые крестовины [c. 52] Прямоугольные крестовины [c. 62] Дополнительные сведения о стрелочных переводах [c. 62] Стрелочные переводы, изготовляемые вновь [c. 62] Проектируемые стрелочные переводы [c. 63] Эпюры и схемы стрелочных переводов [c. 64] Основные сведения о расчете стрелочных переводов [c. 64] Общий расчет простого стрелочного перевода и его составных частей [c. 65] Расчет прямого остряка [c. 66] Расчет длины рамного рельса и его выступов (фиг. 75) [c. 67] Расчет длины крестовины [c. 70] Расчет длины усовиков крестовины [c. 72] Расчет длины контррельсов [c. 73] Ширина желобов у остряков и в крестовине [c. 73] Расчет рельсовых рубок в пределах соединительной части стрелочного перевода [c. 75] Расположение переводных брусьев [c. 77] Разбивка переводной кривой [c. 79] Определение места контрольного столбика [c. 80] Упрощенный метод расчета обыкновенных (простых) стрелочных переводов [c. 83] Кривые остряки [c. 85] Основы расчета кривых (секущих) остряков [c. 86] Расчет одиночного (простого) стрелочного перевода с кривым остряком [c. 86] Расчет симметричного стрелочного перевода [c. 89] Основы расчета глухого пересечения [c. 91] Основы расчета двойного английского стрелочного перевода [c. 92] Основы расчета одностороннего английского стрелочного перевода [c. 96] Расчет тупой крестовины [c. 96] Разбивка и укладка стрелочных переводов [c. 97] Общие замечания [c. 97] Разбивка обыкновенного (одиночного) стрелочного перевода на прямых путях [c. 98] Укладка обыкновенных одиночных (простых) стрелочных переводов на прямых путях [c. 100] Укладка стрелочных переводов одновременно с укладкой пути [c. 102] Укладка стрелочных переводов без закрытия действующего пути с перерывом движения до 1 часа (большое «окно») [c. 104] Укладка стрелочных переводов на действующем пути без перерыва движения (малые «окна») [c. 106] Установка ручного переводного механизма [c. 107] Укладка обыкновенных одиночных стрелочных переводов на кривых [c. 108] Расчет, разбивка и укладка одиночных криволинейных переводов (общие сведения) [c. 113] Примыкание переводов друг к другу и к кривым малых радиусов (180—250 м) [c. 115] Расположение стрелочных переводов на уклонах [c. 118] Разбивка и укладка симметричного стрелочного перевода [c. 119] Разбивка и укладка английского перевода (двойного) и глухого пересечения [c. 120] Особенности в устройстве стрелочных переводов при автоблокировке и на электрифицированных участках [c. 122] Содержание стрелочных переводов [c. 125] Допускаемые скорости движения по стрелочным переводам [c. 125] Нормы содержания стрелочных переводов по шаблону и уровню [c. 126] Допускаемые нормы износа металлических частей стрелочных переводов [c. 129] Неисправности в стрелочных переводах, опасные для движения поездов, и меры их предупреждения [c. 131] Соединение путей [c. 139] Расчет, разбивка и укладка простого оконечного соединения [c. 139] Расчет, разбивка и укладка сокращенного оконечного соединения [c. 140] Расчет, разбивка и укладка оконечного соединения двух параллельных криволинейных путей [c. 142] Промежуточные соединения [c. 144] Расчет, разбивка и укладка обыкновенного съезда между двумя параллельными путями [c. 144] Расчет, разбивка и укладка сокращенного съезда [c. 146] Расчет, разбивка и укладка перекрестного съезда [c. 149] Расчет, разбивка и укладка съезда между параллельными криволинейными путями (концентричными) [c. 149] Классификация стрелочных улиц и общие замечания [c. 154] Расчет, разбивка и укладка стрелочной улицы с углом наклона, равным углу крестовины [c. 155] Расчет, разбивка и укладка стрелочной улицы со стрелочными переводами на основном пути [c. 157] Стрелочные улицы с углом наклона к основному пути (ср— 2 а ), равным двойному углу крестовины [c. 159] Стрелочные улицы с предельным углом наклона к основному пути [c. 164] Веерные стрелочные улицы [c. 166] Двойные стрелочные улицы [c. 168] Путевые поворотные устройства [c. 171] Расчет, разбивка и укладка петли [c. 171] Поворотные треугольники [c. 172] Входы на поворотные круги [c. 175] Сплетения путей одинаковой ширины колеи [c. 177] Обходные пути [c. 179] Соединение нормального междупутья с уширенным (раздвижка путей) [c. 183] Стрелочные переводы узкой колеи [c. 185] Общие сведения и классификация стрелочных переводов [c. 185] Общее описание конструкции узкоколейных стрелочных переводов [c. 186] Типы, размеры и стандарты переводных брусьев [c. 187] Основы расчета, разбивка и укладка [c. 189] Характеристика и основные элементы эпюр узкоколейных стрелочных переводов [c. 189] Соединения (совмещения) путей различной ширин колеи [c. 199] Совмещения и сплетения путей различной ширины колеи на перегонах [c. 199] Общие сведения [c. 199] Виды соединений путей различной ширины колеи и классификация устройств для этой цели [c. 200] Характеристика условий укладки соединяемых путей различной ширины колеи на перегонах [c. 201] Основания для установления числа рельсовых нитей в соединяемых путях различной ширины колеи [c. 203] Совмещение трех путей различной ширины колеи [c. 208] Основания для выбора типов рельсов при укладке четырехниточного сплетения двух путей [c. 209] Основания для выбора типов рельсов при укладке трех ниточного сплетения двух путей [c. 212] Основания для выбора типов рельсов при укладке четырехниточного сплетения трех путей [c. 217] Основания для установления наименьшего расстояния между рабочими гранями головок смежных рельсов сплетения [c. 217] Совмещение и расплетение совмещенных путей [c. 223] Виды, схемы вводов и расплетений и их классификация [c. 223] Расплетения совмещенных путей с большой разностью в ширине колеи — с тремя рельсовыми нитями (варианты А) [c. 234] Расчет, разбивка и укладка расплетений трехрельсового совмещения путей на два самостоятельных пути [c. 235] Разностороннее расплетение по варианту А-13 [c. 244] Разностороннее расплетение по варианту А-3 [c. 246] Расчет расплетения по схеме фиг. 197 [c. 249] Разностороннее расплетение по варианту А-14 [c. 252] Расчет, разбивка и укладка расплетений трехрельсового совмещения двух путей на совмещенные пути и один самостоятельный. Общие замечания [c. 255] Расплетения сомщенных путей с большой разностью в ширине колеи с четырьмя рельсовыми нитями [c. 262] Варианты расплетений четырехниточных сплетений двух путей на совмещенные и один самостоятельный [c. 269] Отводы узкоколейного пути, уложенного в пределах широколейного пути из одного положения в другое [c. 272] Расплетения четырехниточных сплетений двух путей с малой разностью в ширине колеи [c. 275] Расплетения четырехниточных сплетений трех путей и разветвление сплетенных путей [c. 287] Глухие пересечения путей различной ширины колеи [c. 297] Заключение [c. 297] Приложения [c. 300] Основные типы и размеры наиболее распространенных на железных дорогах СССР рельсов [c. 300] Перечень литературы [c. 301] | Боровко, В. А. |
1943 | Простейший ремонт обуви Простейший ремонт обувиСодержание [c. 2] Ремонт кожаной обуви [c. 3] Рабочее место [c. 3] Инструмент [c. 3] Детали обуви [c. 6] Починочный материал [c. 7] Как сделать деревянные шпильки [c. 8] Как приготовить дратву [c. 9] Как приготовить клейстер [c. 10] Процессы ремонта [c. 10] Ремонт набоек [c. 10] Прибивка рубчиков [c. 12] Наложение заплат [c. 15] Ушивка [c. 17] Прикрепление подметки [c. 20] Прибивка подметки [c. 20] Подшивка подметки [c. 22] Починка ранта [c. 23] Ремонт резиновой обуви [c. 24] Инструмент [c. 24] Починочный материал [c. 24] Резиновый клей [c. 26] Разбраковка [c. 27] Процессы ремонта [c. 27] Зачистка обуви и починочного материала [c. 27] Раскрой починочного материала [c. 30] Нанесение резинового клея [c. 31] Наклеивание починочного материала [c. 32] Подклейка [c. 35] Ремонт подкаблучников [c. 36] Отделка [c. 36] Отдельные виды ремонта [c. 37] Ремонт валеной обуви [c. 41] Инструмент [c. 41] Починочный материал [c. 42] Разбраковка [c. 42] Процессы ремонта [c. 43] Починка верхов и голенищ [c. 43] Починка задников [c. 45] Ремонт низа валенка [c. 46] Ремонт валенок с подшивкой резиновой подошвы [c. 49] Ремонт валенок с подшивкой кожаной подошвы [c. 50] Указания по ремонту валеной обуви для Красной Армии [c. 50] | Решетов, С. Н. |
1944 | Радиовещание РадиовещаниеОглавление [c. 364] От автора [c. 6] Вещательные системы [c. 7] Вводная [c. 7] Назначение, классификация и организация радиовещательных передач [c. 7] Назначение и функции радиовещательной системы. Недостатки классической схемы и пути их устранения [c. 8] Построение приемной сети. Применение принципов проводной связи [c. 14] Построение передающей цепи [c. 18] Статистический анализ естественных звучаний [c. 21] Выбор метода анализа распределения звуковых давлений [c. 21] Распределение звуковых давлений по времени [c. 21] Распределение звуковых давлений по частоте [c. 26] Качественные требования к радиовещательной системе [c. 32] Условия натурального звуковоспроизведения [c. 32] Сохранение пространственной перспективы [c. 33] Полоса частот, необходимая для вещания [c. 33] Допуски на частотные искажения; субъективное восприятие частотных искажений [c. 36] Нелинейные искажения [c. 38] Нелинейные искажения второго рода, их происхождение и математический анализ [c. 43] Восприятие нелинейных искажений. Обоснование допусков. [c. 44] Суммирование нелинейных искажений. Распределение допусков [c. 48] Помехи в системе радиовещания. Анализ помех и методы борьбы с ними [c. 50] Сложение шумов [c. 59] Фазовые искажения [c. 60] Динамический диапазон [c. 61] Корректирование линейных искажений [c. 63] Основные принципы корректирования [c. 63] Основные типы корректирующих контуров [c. 65] Сводка формул [c. 69] Обратные ветви чисто реактивные [c. 70] Обратные ветви, содержащие активные и реактивные элементы [c. 72] Скелетные схемы и диаграммы уровней вещательных устройств [c. 77] Классификация скелетных схем и их анализ [c. 77] Диаграмма электрических уровней и метод её построения [c. 82] Линейно-разделительные устройства [c. 84] Станционные вещательные устройства [c. 92] Номенклатура станционных вещательных устройств [c. 92] Номенклатура станционных вещательных устройств [c. 92] Резервирование элементов СВУ [c. 93] Элементы монтажа СВУ [c. 94] Элементы оборудования станционных вещательных устройств Студии [c. 96] Классификация студий [c. 96] Планировка студий и студийных помещений. Требования к архитектуре [c. 98] Конструктивные элементы студий [c. 101] Регулирование времени реверберации [c. 105] Освещение студий [c. 107] Выбор системы освещения и типа светильников [c. 108] Освещение безопасности (аварийное освещение) [c. 109] Вентиляция и отопление студий. Современные системы кондиционирования воздуха. Основные требования к системе кондиционирования [c. 110] Микрофонное оборудование [c. 113] Эксплуатация студий. Вспомогательное оборудование [c. 116] Применение звукозаписи в радиовещании [c. 117] Назначение звукозаписи. Требование к системе звукозаписи [c. 117] Оптический способ звукозаписи. Технические и эксплуатационные характеристики [c. 119] Магнитный способ звукозаписи. Технические и эксплуатационные характеристики [c. 120] Механографический (механический) способ звукозаписи. Технические и эксплуатационные характеристики [c. 121] Выбор системы звукозаписи для радиовещания [c. 126] Построение скелетных схем звукозаписи [c. 127] Регулирование уровня и динамического диапазона [c. 129] Регуляторы. Анализ их работы. Расчетные формулы. Конструктивные элементы [c. 129] Особые типы регуляторов. Контуры для согласования полных сопротивлений [c. 132] Схемы микшерных устройств. Оптимальное значение нагрузочного сопротивления [c. 133] Эффективное затухание микшерных устройств [c. 135] Стабилизация входного сопротивления регуляторов в микшерном устройстве [c. 136] Взаимное влияние регулятора и способы его уменьшения [c. 139] Ламповые микшерные устройства [c. 142] Конструктивное оформление микшерных устройств. Оборудование контрольной комнаты [c. 158] Законы регулирования динамического диапазона [c. 159] Увеличение воспроизводимого диапазона громкостей [c. 162] Типы устройств, применяемых для сжатия и расширения динамического диапазона [c. 167] Автоматическая регулировка громкости при воспроизведении речи и ограничители уровня [c. 173] Усилительные устройства [c. 177] Классификация усилительных устройств [c. 177] Выбор режима мощного усилителя трансляционного узла вещания [c. 178] Стабилизация выходного напряжения усилителя [c. 180] Определение средних значений величин, зависящих от уровня передачи [c. 182] Параллельная работа усилителей [c. 186] Электрические и конструктивные особенности радиовещательных усилителей [c. 192] Защита элементов усилителей от внешних электромагнитных полей [c. 195] Контрольно-измерительные устройства [c. 199] Устройства для субъективного и объективного контроля передачи [c. 199] Основные методы измерений [c. 202] Контрольно-измерительные комплекты [c. 207] Быстродействующий характерограф [c. 211] Быстродействующие индикаторы уровня (БИУ). Назначение. Классификация. Основные технические требования. [c. 212] Анализ работы гальванометра при кратковременных импульсах тока [c. 214] Индикаторы средних значений [c. 217] Индикаторы предельных значений [c. 220] Индикаторы квазимаксимальных значений [c. 221] Расчет зарядно-разрядных цепей импульсомессера. Влияние динамической характеристики гальванометра. [c. 227] Выбор типа индикатора [c. 229] Коммутационное оборудование [c. 230] Классификация коммутационных систем [c. 230] Шнуровая коммутация [c. 231] Кнопочная и ключевая коммутации [c. 234] Релейные схемы коммутации [c. 236] Электрический расчет реле [c. 244] Графическое изображение релейных схем. Элементарные релейные соединения. Основные требования к релефной схеме [c. 247] Реле для коммутации СВУ [c. 249] Применение релейных схем в СВУ [c. 252] Схема коммутации с искателями [c. 253] Система управления [c. 257] Схема сквозной сигнализации [c. 258] Электропитание вещательных устройств [c. 261] Классификация источников питания СВУ. Гальванические элементы и аккумуляторы [c. 261] Первичные двигатели [c. 266] Сводка целесообразных источников питания для СВУ [c. 269] Оборудование станционных вещательных устройств [c. 270] Радиовещательные узлы и трансляционные пункты [c. 270] Радиовещательный узел (РВУ). Элементы оборудования [c. 270] Размещение аппаратуры. Требование к помещениям [c. 273] Скелетные схемы и оборудование РВУ [c. 275] Трансляционные пункты [c. 280] Передача вещания по междугородним телефонным линиям [c. 285] Радиоприемные устройства. Выделенный приемный пункт [c. 289] Вещательные станции и подстанции [c. 294] Система построения трансляционных узлов вещания [c. 294] Трансляционные узлы вещания по централизованной системе. Скелетные схемы и диаграммы уровней [c. 297] Службы трансляционных узлов вещания. Требования к помещениям. Размещение оборудования [c. 299] Трансляционные узлы вещания по децентрализованной системе. Скелетные схемы и диаграммы уровней. Мощность и размещение подстанций [c. 301] Центральные станции трансляционных узлов вещания [c. 305] Оборудование усилительных подстанций [c. 307] Трансформаторные подстанции трехзвенной системы (ТПС) [c. 309] Особенности работы трансляционных узлов вещания в военное время [c. 310] Вещание по телефонным сетям [c. 311] Вещание по сетям сильного тока (осветительным сетям) [c. 313] Вещательные установки и передвижные устройства [c. 317] Установки звукоусиления [c. 317] Усилительное устройство ТУПТ-З [c. 320] Переносные громкоговорящие устройства [c. 321] Установки для переводов речей [c. 324] Приложения [c. 327] Статистические спектры естественных звучаний [c. 328] Сводка формул и кривые для расчета корректирующих контуров [c. 335] Общие виды студий [c. 352] Таблица эксплуатационных данных различных систем звукозаписи [c. 355] Графики и таблицы расчета реле [c. 356] Графики для расчета кабельных соединительных линий с диаметром жилы 0.5 мм [c. 360] Библиография [c. 361] | Горон, И. Е. |
1943 | Основы технической эксплоатации самолетов и моторов Основы технической эксплоатации самолетов и моторовПредисловие [c. 4] Организация технического обслуживания самолетов [c. 5] Задачи инженерно-авиационной службы [c. 5] Инженерно-технический состав и его обязанности [c. 6] Работа технического состава в авиачастях [c. 8] Хранение самолетов и уход за ними [c. 17] Хранение самолетов в глубоком тылу [c. 17] Хранение самолетов на фронте [c. 21] Уход за самолетами [c. 30] Осмотры самолетов и моторов [c. 34] Периодические осмотры самолетов и моторов [c. 36] Эпизодические осмотры самолетов и моторов [c. 41] Характерные дефекты материальной части самолетов и моторов [c. 42] Заправка самолетов горючим, маслом, охлаждающими жидкостями и газами [c. 50] Заправка самолетов горючим [c. 50] Заправка самолетов охлаждающей жидкостью и маслом [c. 55] Заправка самолетных баллонов газами [c. 62] Запуск, прогрев, проба и остановка мотора [c. 63] Общее понятие о запуске мотора [c. 63] Подготовка самолета к запуску мотора [c. 64] Подготовка винтомоторной группы к запуску мотора [c. 68] Запуск мотора сжатым воздухом или сжатой карбюрированной смесью [c. 84] Прогрев мотора [c. 89] Проба мотора [c. 91] Остановка мотора [c. 95] Работы на винтомоторной группе после остановки мотора [c. 97] Поддержание моторов в подогретом состоянии [c. 98] Определение неисправностей винтомоторной группы [c. 102] Характеристика исправной винтомоторной группы [c. 103] Метод определения неисправностей [c. 104] Наиболее характерные неисправности винтомоторной группы [c. 105] Регламентные, монтажные и регулировочные работы [c. 119] Регламентные работы [c. 119] Съемка мотора с самолета [c. 124] Проверка регулировки самолета [c. 135] Регулировка авиационных моторов [c. 147] Сезонные работы на самолетах и моторах [c. 169] Подготовка материальной части к зимней эксплуатации [c. 169] Подготовка материальной части к летней эксплуатации [c. 177] Полевой ремонт самолетов и моторов [c. 179] Механическое оборудование и инструмент ПАРМ-1 [c. 180] Материальные средства для полевого ремонта [c. 185] Личный состав подвижных авторемонтных мастерских [c. 187] Организация работ по полевому ремонту [c. 188] Отдельные виды ремонтных работ на самолете [c. 191] Особые виды работ технического состава [c. 211] Приемка самолета авиамехаником в части [c. 211] Прием самолетов от заводов [c. 213] Выгрузка самолетов, прибывающих по железной дороге, и перевозка их на место сборки [c. 215] Сборка самолетов [c. 221] Уборка аварийных самолетов с мест вынужденных посадок [c. 232] Разборка аварийных самолетов [c. 238] Транспортирование аварийных самолетов [c. 239] Учет работы материальной части и оформление получения технического имущества [c. 243] Учет работы материальной части [c. 243] Оформление приемки и выдачи имущества [c. 248] Оформление получения и учет ГСМ [c. 251] Оглавление [c. 254] | Осокин, Ю. В.; Розенович, Е. В. |
1941 | Техническое описание самолета ПС-84 Техническое описание самолета ПС-84Оглавление [c. 332] Общие данные и характеристика самолета [c. 9] Общее описание [c. 9] Геометрические размеры самолета и емкости бензо- и маслосистем [c. 11] Аэродинамические характеристики и летные данные самолета [c. 13] Прочность, центровка и загрузочные данные [c. 17] Прочность самолета [c. 17] Центровка самолета [c. 17] Загрузочный график [c. 21] Конструкция самолета [c. 27] Флюзеляж [c. 27] Центроплан [c. 38] Отъемная часть крыла [c. 53] Хвостовое оперение [c. 64] Смотровые лючки самолета [c. 71] Управление самолетом [c. 73] Виды управления [c. 73] Управление рулем поворота [c. 74] Управление тормозами шасси [c. 77] Управление элеронами [c. 79] Управление рулем высоты [c. 82] Управление щитками [c. 83] Управление триммерами [c. 84] Посадочные приспособления [c. 88] Шасси [c. 88] Тормозное устройство [c. 99] Хвостовое колесо [c. 105] Гидравлическая система самолета [c. 111] Общее описание [c. 111] Управление щитками [c. 116] Управление подъемом и опусканием шасси [c. 119] Управление тормозами [c. 120] Общие указания по эксплуатации гидравлической системы [c. 121] Винтомоторная группа [c. 126] Общие сведения [c. 126] Моторная рама [c. 126] Воздухоприемник карбюратора [c. 128] Выхлопная система [c. 130] Противопожарное оборудование [c. 132] Капоты мотора [c. 133] Патрубки обдува магнето [c. 139] Система запуска мотора [c. 140] Бензиновая система [c. 141] Масляная система [c. 151] Управление моторами [c. 159] Уход за агрегатами моторного оборудования [c. 169] Оборудование самолетами [c. 174] Служебные помещения [c. 174] Отопление и вентиляция [c. 181] Аэронавигационные и моторные приемы [c. 188] Автопилот [c. 192] Электро-радиооборудование [c. 205] Эксплуатация самолета [c. 235] Подготовка самолета к полету [c. 235] Заправка горючим и смазочным [c. 237] Осмотр и подготовка мотора к запуску [c. 238] Запуск мотора [c. 239] Прогрев мотора и испытание на земле [c. 242] Осмотр мотора перед полетом [c. 243] Рулежка [c. 243] Взлет и полет [c. 245] Снижение [c. 246] Посадка [c. 246] Особые указания летчику [c. 247] Остановка мотора [c. 251] Осмотр после полета и проба мотора [c. 252] Особенности эксплуатации при низкой температуре [c. 253] Инструкция по регулировке управления рулями, элеронами и щитками [c. 254] Инструкция по регулировке управления триммерами [c. 255] Инструкция по предполетному осмотру управления самолетом [c. 256] Инструкция по эксплуатации гидравлической системы [c. 257] Инструкция по испытанию панели управления гидравлической системой [c. 262] Периодические осмотры винтомоторной группы [c. 265] Инструкция по эксплуатации отопительной системы самолета [c. 266] Аэродромное оборудование [c. 270] Инструкция по составлению графика девиации радиополукомплекса [c. 274] Инструкция по уходу за защитными покрытиями [c. 276] Инструкция по нивелировке и регулировке самолета [c. 277] Инструкция по разборке самолета [c. 282] Общий регламент осмотра и ремонта самолета [c. 287] Инструкция по транспортировке самолета [c. 298] Приложения [c. 308] | - |
1941 | Производство сыров из овечьего молока Производство сыров из овечьего молокаОглавление [c. 100] Предисловие [c. 5] Введение [c. 7] Овечье молоко [c. 9] Состав и свойства молока [c. 9] Микроорганизмы молока [c. 12] Получение овечьего молока [c. 16] Организация дойного стада [c. 16] Доение овец [c. 18] Приемка и контроль качества овечьего молока [c. 24] Приемка молока [c. 24] Исследование молока [c. 25] Нормализация молока по содержанию жира [c. 31] Подогревание молока [c. 33] Пастеризация молока [c. 34] Охлаждение молока [c. 35] Особенности подготовки овечьего молока при производстве овечьих сыров [c. 35] Применение хлористого кальция и калийной селитры [c. 36] Приготовление молочнокислой закваски [c. 36] Свертывание молока [c. 38] Свертывание молока при производстве брынзы [c. 41] Особенности свертывания молока при производстве других овечьих сыров [c. 42] Производство брынзы [c. 44] Выкладывание калье [c. 44] Обработка (обсушка) калье и прессование сырной массы [c. 44] Посолка брынзы [c. 47] Упаковка брынзы и хранение [c. 48] Требования, предъявляемые к качеству брынзы [c. 50] Выход брынзы [c. 50] Теоретический расчет выходов брынзы по сухому остатку [c. 51] Производство сыра пекорино [c. 54] Резка калье и обработка сырной массы [c. 54] Закрепление (обсушка) сырного зерна [c. 55] Формовка сыра [c. 57] Прессование сыра [c. 57] Посолка сыра [c. 59] Производство сыра качкавал [c. 61] Резка и обработка калье [c. 61] Обсушка (второе подогревание) сырной массы [c. 62] Чеддаризация (созревание) сырной массы [c. 63] Размягчение сырной массы и формовка сыра [c. 64] Посолка сыра [c. 66] Копчение сыра [c. 67] Качкавал типа чеддар [c. 67] Производство сыра сулгуни [c. 69] Получение и обработка сырной массы [c. 69] Размягчение сырной массы и формовка сыра [c. 69] Посолка сыра [c. 70] Производство молдавского копченого сыра [c. 71] Резка калье и обработка сырной массы [c. 71] Формовка и прессование сыра [c. 71] Посолка сыра [c. 72] Обсушка сыра [c. 72] Оплавка сыра [c. 72] Производство сыра рокфор [c. 73] Резка калье и обработка сырной массы [c. 73] Формовка сыра [c. 73] Посолка сыра [c. 74] Прокалывание сыра [c. 74] Уход за сырами при созревании [c. 75] Созревание сыра пекорино [c. 76] Созревание сыра качкавал [c. 78] Созревание молдавского сыра [c. 79] Созревание сыра рокфор [c. 80] Выхода сыров [c. 81] Парафинирование сыров [c. 82] Упаковка, маркировка, хранение и транспортировка сыров [c. 83] Упаковка сыров [c. 83] Маркировка сыров [c. 84] Хранение сыров [c. 84] Транспортировка сыров [c. 84] Использование отдоходов сыроделия [c. 87] Состав сыворотки [c. 87] Приготовление урды [c. 87] Приготовление подсырного масла [c. 88] Приготовление кваса [c. 90] Санитарно-гигиенические требования в производстве брынзы и сыров [c. 92] Перечень использованной литературы [c. 99] | Скворцов, М. К.; Васадзе, М. Л. |
1944 | Елочная игрушка: [руководство для производственников] Елочная игрушка: [руководство для производственников]Предисловие [c. 4] Стекольно-елочная игрушка [c. 5] Оборудование стеклодувного цеха [c. 5] Материал для стеклодувного производства [c. 7] Технологический процесс выдувки [c. 7] Цех серебрения и окраски [c. 11] Технологический процесс серебрения и окраски [c. 13] Отделка и подцветка посеребренных изделий [c. 15] Устранение помутнения стекла [c. 16] Получение прозрачной пленки на стекле [c. 17] Получение матовой окраски на стеклянных елочных украшениях [c. 18] Утилизация серебра из отработанных расходов [c. 20] Получение хлористого олова из технического (продажного) металлического олова [c. 21] Технические условия на сдачу и приемку стеклянных и елочных украшений [c. 22] Ватная елочная игрушка [c. 27] Оборудование и инструменты цеха ватной игрушки [c. 27] Материалы [c. 27] Технологический процесс производства ватной игрушки [c. 29] Формование ватных игрушек [c. 43] Елочная игрушка из разных материалов [c. 44] Технические условия на сдачу и приемку ватных елочных игрушек [c. 46] Картонажно-бумажные елочные игрушки [c. 48] Основы организации производства [c. 48] Основные и вспомогательные материалы [c. 49] Окраска бумаги в различные цвета [c. 52] Клеящие вещества [c. 56] Оборудование, инструменты и приспособления [c. 58] Основные элементы технологии производства [c. 62] Содержание [c. 73] | Лапковский, В. М.; Овешкова, Ф. И.; Данилевский, В. Г. |