Электронная библиотека: Browsing DSpace

Browsing by Author Козловская, С. Я.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:

Showing results 1 to 1 of 1

Issue Date	Title	Author(s)
1943	Производство мучных кондитерских изделий в условиях немеханизированных предприятий Производство мучных кондитерских изделий в условиях немеханизированных предприятий Оглавление [c. 67] Введение [c. 3] Сырье [c. 5] Хранение сырья и подготовка его к производству [c. 30] Производство пряников [c. 33] Производство венских изделий [c. 37] Приготовление выпечных полуфабрикатов [c. 37] Приготовление отделочных полуфабрикатов [c. 48] Отделка венских изделий [c. 53] Хранение венских изделий [c. 60] Производство печенья (бисквита) [c. 60] Производство пети-фура [c. 62] Производство вафель [c. 64]	Козловская, С. Я.

Showing results 1 to 1 of 1