Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://elib.uraic.ru/handle/123456789/5783
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Красинский, Н. П. | ru |
dc.date.accessioned | 2015-04-07T08:43:08Z | - |
dc.date.available | 2015-04-07T08:43:08Z | - |
dc.date.issued | 1944 | ru |
dc.identifier.citation | Красинский Н. П. Сахар из можжевеловой ягоды : [брошюра] / Н. П. Красинский ; Главное управление рабочего и студенческого снабжения НКП РСФСР. — [Москва] : Учпедгиз, 1944. — 10, [1] с. : ил. — Без обл. | ru |
dc.identifier.other | DITM\BIBL\0000579784 | ru |
dc.identifier.uri | http://elib.uraic.ru/handle/123456789/5783 | - |
dc.language.iso | ru | en |
dc.publisher | Учпедгиз | ru |
dc.subject | Можжевеловые ягоды — Переработка | ru |
dc.subject | Сахар — Заменители | ru |
dc.subject | Пищевая промышленность | ru |
dc.subject | Можжевельник | ru |
dc.subject | Можжевеловые ягоды | ru |
dc.subject | Можжевеловые пряники | ru |
dc.subject | Можжевеловое вино | ru |
dc.subject | Пищевые продукты | ru |
dc.subject | Сбор можжевеловых ягод | ru |
dc.subject | Сушка можжевеловых ягод | ru |
dc.subject | Хранение можжевеловых ягод | ru |
dc.title | Сахар из можжевеловой ягоды: [брошюра] | ru |
dc.type | Book | en |
dcterms.accessRights | Свободный доступ | ru |
local.type | Книга | ru |
local.ecsource | Оцифровано СОУНБ | ru |
local.collection | 80 лет Победы (книги военных лет) | ru |
local.date.loaded | 2015-04-07 | - |
Располагается в коллекциях: | 07. Пищевые производства |
Сахар из можжевеловой ягоды [c. 3]
Инструкция по сбору, сушке и хранению можжевеловой ягоды [c. 7]
Инструкция по переработке можжевеловой ягоды на сладкие экстракты и сироп для школ, госпиталей, столовых и домашнего быта [c. 8]
Использование экстракта и сиропа [c. 11]
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
0012265.pdf | 3,81 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.