Электронная библиотека: Поиск

Поиск

Поиск:
запрос

Текущие фильтры:

Очистить

Добавить фильтры:

Вывести на страницу | Сортировка Упорядочить Авторы

Результаты 51-58 из 58.

назад
1
...
3
4
5
6
дальше

Найденные ресурсы:

Дата публикации	Название	Авторы
1942	Доение овец и производство брынзы Доение овец и производство брынзы Содержание [c. 36] Введение [c. 5] Получение овечьего молока [c. 6] Молоко овец, его состав и свойства [c. 6] Что можно изготовлять из овечьего молока [c. 6] Молочная продуктивность овец [c. 7] Каких овец можно доить [c. 8] Пастбищное содержание дойных овец [c. 9] Устройство доильных площадок и станков [c. 9] Порядок и техника доения овец [c. 11] Сбор молока, его хранение и перевозка [c. 13] Приемка овечьего молока и контроль его качества [c. 14] Требования к качеству молока для производства брынзы [c. 14] Взятие пробы для исследования молока [c. 15] Определение кислотности молока [c. 15] Определение жирности молока [c. 15] Определение удельного веса молока [c. 17] Определение механического загрязнения молока [c. 19] Производство брынзы [c. 20] Общие сведения о брынзе [c. 20] Помещение, оборудование и материалы для производства брынзы [c. 20] Подготовка молока [c. 22] Приготовление молочно-кислой закваски [c. 22] Приготовление сычужной закваски [c. 25] Свертывание молока (заквашивание) [c. 26] Выкладывание сырной массы (калье) [c. 27] Обработка и прессование калье [c. 28] Посолка брынзы [c. 30] Укладка, выдержка, хранение и перевозка брынзы [c. 31] Выход брынзы [c. 32] Использование отходов при производстве брынзы [c. 32] Выработка подсырного масла [c. 32] Приготовление сыра-урды (альбуминного творога) [c. 33] Приготовление кваса [c. 34]	Васильченко, П. П.
1942	Использование сахарной свеклы вместо сахара в предприятиях общественного питания Использование сахарной свеклы вместо сахара в предприятиях общественного питания Содержание [c. 29] Предисловие [c. 4] Предварительная обработка свеклы [c. 5] Холодные блюда [c. 7] Супы [c. 9] Овощные горячие блюда [c. 9] Блюда из круп [c. 10] Мучные изделия [c. 10] Соусы [c. 11] Сладкие блюда [c. 11] Приготовление кваса из свеклы [c. 12] Приготовление и применение свекольного сиропа [c. 12] Выращивание и уборка сахарной свеклы [c. 18] Особенности сахарной свеклы [c. 18] Обработка почвы и посев сахарной свеклы [c. 19] Уход за посевами [c. 21] Уборка и хранение сахарной свеклы [c. 23] Выращивание семян сахарной свеклы и хранение их [c. 25] Основные вредители и болезни сахарной свеклы [c. 25] Опечатки [c. 27]	Трофимова, В. И.; Гарденин, М. С.; Фейгин, М. М.
1943	Ускоренное восстановление автогужевых дорог Ускоренное восстановление автогужевых дорог Оглавление [c. 118] Предисловие [c. 5] Введение [c. 6] Военное значение автогужевых дорог [c. 6] Задача ускоренного восстановления разрушенных дорог [c. 8] Основные виды разрушения на дорогах [c. 11] Разрушения, произведенные посредством инструментов и механических снарядов [c. 12] Разрушения, произведенные авиабомбами и артиллерийскими снарядами [c. 14] Разрушения, произведенные посредством взрывчатых веществ и огня [c. 16] Разрушения, произведенные при устройстве заграждений и различного рода препятствий [c. 18] Техника разграждения, ремонта и восстановления автогужевых дорог [c. 26] Техника разграждения дорог от разного рода препятствий [c. 26] Разграждение дорог от минированных и заряженных ОВ "полей" [c. 27] Разграждение от обвалов, завалов, барьеров и надолб [c. 35] Разграждение дорог от проволочных заграждений [c. 36] Разграждение дорог от битого стекла, колючек и гвоздей [c. 37] Разграждение от водных препятствий и искусственной гололедицы [c. 38] Техника ускоренного ремонта и восстановления дорог [c. 39] Заделка мелких повреждений [c. 39] Заделка выбоин на грунтовых дорогах [c. 39] Заделка мелких повреждений на гравийных дорогах [c. 45] Заделка мелких повреждений на булыжных и брусчатых мостовых [c. 46] Заделка мелких повреждений на щебеночных шоссе [c. 47] Заделка мелких повреждений на черных шоссе, асфальтобетонных и цементнобетонных покрытий [c. 50] Восстановление сплошных разрушений отдельных участков дорог [c. 53] Перестройка разрушенных грунтовых и гравийных дорог [c. 55] Капитальный ремонт проезжей части с добавлением новых материалов [c. 55] Частичное восстановление проезжей части из старых материалов гравийных дорог, шоссе и мостовых [c. 57] Постройка на поврежденных участках временной одежды (разборных и колейных дорог) [c. 60] Заделка крупных ям, мелких воронок [c. 69] Заделка грунтом мелких воронок, крупных ям, сплывов и других подобных повреждений на дорогах [c. 70] Перекрытие шпалами, бревнами или фашинами крупных ям, воронок и т. п. [c. 71] Перекрытие воронок по типу временного моста [c. 72] Приспособление для проезда больших воронок, рвов и траншей [c. 74] Засыпка грунтом больших воронок, рвов и траншей с изменением поперечного профиля земляного полотна [c. 74] Засыпка грунтом больших воронок, траншей и рвов с изменением продольного профиля земляного полотна [c. 75] Засыпка грунтом больших воронок траншей, рвов с изменением поперечного и продольного профиля земляного полотна [c. 75] Восстановление разрушенных искусственных сооружений [c. 76] Восстановление малых искусственных сооружений [c. 77] Восстановление средних искусственных сооружений (мостов) [c. 80] Основы организации ремонтно-восстановительных работ [c. 86] Особенности ремонтно-восстановительных работ на театре военных действий [c. 86] Срочность выполнения ремонтно-восстановительных работ [c. 87] Стадийность выполнения ремонтно-восстановительных дорожных работ [c. 88] Максимальное использование всех местных средств и ресурсов при дорожно-восстановительных работах [c. 88] Производство дорожно-восстановительных работ в условиях непосредственной угрозы нападения противника [c. 89] Основы организации технической разведки дороги и изучения района [c. 89] Основы плана дорожно-восстановительных работ [c. 92] Технические нормативы на разрушение и восстановление дорог и мостов [c. 94] Нормы на разрушение и разграждение дорог и мостов [c. 94] Нормы на ремонтно-восстановительные дорожные работы [c. 98] Нормы на транспортные работы [c. 104] Приложения [c. 106] Основные данные о грунтах [c. 106] Основные сведения о взрывчатых веществах и принадлежностях для взрыва [c. 107] Некоторые сведения об отравляющих веществах и дегазации дорожных сооружений [c. 111] Условные обозначения состояния дорог и мостов [c. 113] Список использованной литературы [c. 117]	Кудрявцев, А. С.
1944	Изготовление обуви на деревянной подошве Изготовление обуви на деревянной подошве Содержание [c. 56] Предисловие [c. 4] Введение [c. 6] Деревянные подошвы [c. 10] Древесина для подошв [c. 10] Форма и конструкция подошв [c. 12] Размеры подошв [c. 14] Построение следа и продольного профиля подошвы [c. 19] Изготовление подошв ручным способом [c. 26] Изготовление подошв механическим способом [c. 28] Требования, предъявляемые к готовым подошвам [c. 37] Изготовление верха обуви на деревянной подошве [c. 41] Материал для верха [c. 41] Выкрой и обработка деталей верха [c. 44] Сборка деталей верха [c. 45] Качественные требования, предъявляемые к заготовке [c. 48] Сборка обуви на деревянной подошве [c. 48] Гвоздевой метод скрепления заготовки с подошвой [c. 48] Клеевой метод скрепления заготовки с подошвой [c. 51] Требования, предъявляемые к готовой обуви [c. 52] Сортировка и маркировка готовой обуви [c. 55]	Лиокумович, Х. Х.
1941	Ветродвигатели в Арктике Ветродвигатели в Арктике Введение [c. 7] Краткие сведения об устройстве и работе ветродвигателя [c. 9] Устройство и работа ветрового колеса [c. 10] Установ на ветер [c. 11] Регулирование числа оборотов ветродвигателя [c. 13] Существующие конструкции ветродвигателей [c. 14] Ветродвигатели средней и большой мощности [c. 15] Ветродвигатели малой мощности [c. 26] Ветроэлектрические установки в Арктике [c. 42] Эксплуатация ветродвигателей в Арктике [c. 46] Подготовка к установке ветродвигателей [c. 46] Монтаж ветродвигателя ЗЦВЭИ Д-12 [c. 50] Монтаж ветродвигателя ВИМЭ Д-5 [c. 73] Установка ветродвигателя ВИСХОМ Д-3 [c. 76] Регулирование ветродвигателей [c. 76] Обслуживание ветроустановок [c. 89] Случаи из практики эксплуатации ветродвигателей в Арктике [c. 94] Резервы при ветродвигателе [c. 103] Технико-экономические показатели ветровых установок в Арктике [c. 111] Что дают ветроустановки Арктике [c. 126] Содержание [c. 130]	Сидоров, В. И.
1945	Местные строительные материалы Крайнего Севера и их применение Местные строительные материалы Крайнего Севера и их применение Содержание [c. 4] Предисловие / И. Л. Итин [c. 5] Местные строительные материалы [c. 7] Известь [c. 7] Гипс [c. 12] Естественные каменные материалы [c. 28] Безобжиговые материалы из глин и грунтов [c. 33] Материал из шлаков, зол и горелых пород [c. 39] Простейшие деревянные изделия, применяемые в строительстве [c. 52] Термоизоляционные материалы органического происхождения [c. 57] Разные местные материалы [c. 62] Производство красного кирпича [c. 69] Сырье для производства кирпича [c. 69] Подготовка карьера и добыча глины [c. 73] Подготовка и обработка глины [c. 74] Формовка кирпича [c. 78] Сушка сырца [c. 80] Обжиг [c. 84] Транспорт [c. 90] Испытания и прием кирпича [c. 90] Производство и применение грунтоблоков [c. 100] Материалы для грунтоблоков [c. 100] Добыча и предварительная обработка грунта [c. 102] Производство грунтоблоков [c. 102] Применение грунтоблоков [c. 116] Устройство грунтоблочных стен [c. 118] Торфоизоляционные материалы [c. 126] Распространение торфа на севере СССР [c. 126] Свойства торфа [c. 128] Торф как сырье для стройматериалов [c. 135] Добыча торфа [c. 138] Производство торфоизоляционных материалов [c. 140] Применение торфоизолирующих материалов в строительстве [c. 164] Производство воздушной извести [c. 182] Сырье для получения воздушной извести [c. 182] Добыча известняка [c. 183] Сортировка и хранение камня [c. 184] Обжиг известняка [c. 185] Хранение негашеной извести [c. 194] Гашение извести [c. 195] Применение извести [c. 198] Бетоны и растворы из пробужденных шлаков и горелых пород [c. 200] Сырье для пробужденных бетонов и растворов [c. 200] Приготовление пробужденных бетонов и растворов [c. 205] Применение пробужденного бетона [c. 209] Производство строительного гипса и гипсолитовых изделий [c. 212] Производство строительного гипса (алебастра) [c. 212] Применение строительного гипса [c. 221] Изготовление гипсолитовых изделий [c. 226] Оборудование мастерской для производства гипсолитов [c. 229] Торфо-гипсолитовые изоляционные плиты [c. 240] Ассортимент и назначение изделий [c. 240] Технология производства [c. 240] Проект известковой напольной печи [c. 248] Напольная печь [c. 248]	-
1940	Механический транспорт в Арктике Механический транспорт в Арктике От издательства [c. 5] Пути сообщения и виды транспорта на Крайнем Севере [c. 6] История применения механического транспорта за границей [c. 23] Опыт применения механического транспорта в Советской Арктике [c. 31] Работа вездеходов на Таймыре и островах Комсомольской правды [c. 32] Работа амфибий на мысе Челюскина [c. 34] Работа вездеходов во второй Чаунской экспедиции Горногеологического управления Главсевморпути [c. 36] Опыт механика-водителя полярной станции Перевальная тов. Шубина [c. 40] Работа механического транспорта на о. Рудольфа [c. 41] Работа вездеходов и тракторов во второй Чаунской экспедиции АНИИ (экспедиция тов. Вазбуцкого) [c. 45] Опыт применения в Арктике аэросаней [c. 48] Применение в Арктике колесных машин [c. 52] Практические выводы из опыта применения механического транспорта в Арктике [c. 54] Недостатки машин, выявленные в процессе эксплуатации их на Крайнем Севере [c. 54] Специальное оборудование машин для работы в Арктике [c. 59] Существующие типы машин и возможность применения их в Арктике [c. 66] Колесные автомашины [c. 66] Колесно-гусеничные автомашины [c. 68] Гусеничные машины [c. 77] Прицепы [c. 86] О механиках-водителях полярного транспорта. Советы и инструкции [c. 90] Уход за двигателем полугусеничного автомобиля НАТИ-В [c. 92] Краткая инструкция по применению антифриза [c. 102] Одежда водителя механического сухопутного транспорта для работ в условиях Арктики [c. 103] Содержание [c. 105]	Маржецкий, В. В.
1949	Ветродвигатели в сельском хозяйстве Севера Ветродвигатели в сельском хозяйстве Севера Общие сведения о ветре [c. 7] Сельские ветряные мельницы [c. 14] Улучшенные деревянные ветродвигатели [c. 20] Ветродвигатели ВИМЭ [c. 29] Ветродвигатель УНДИМ-Д-10 [c. 50] Металлические ветродвигатели [c. 56] Ветроэлектрический агрегат ВД-3.5 [c. 56] Ветронасосные установки [c. 62] Универсальный ветродвигатель ТВ-8 [c. 67] Универсальный ветродвигатель Д-12 [c. 72] Новый советский ветродвигатель Д-18 [c. 76] Список литературы по ветродвигателям [c. 78] Содержание [c. 79]	Кармишин, А. В.