DSpace Собрание: http://elib.uraic.ru/handle/123456789/16134 2026-04-10T14:24:51Z Технология переработки крови http://elib.uraic.ru/handle/123456789/49730 Название: Технология переработки крови Авторы: Пожарская, Л. С. 1943-01-01T00:00:00Z Советское шампанское: технология производства шампанских (игристых) вин http://elib.uraic.ru/handle/123456789/49719 Название: Советское шампанское: технология производства шампанских (игристых) вин Авторы: Фролов-Багреев, А. М. 1943-01-01T00:00:00Z Производство мучных кондитерских изделий в условиях немеханизированных предприятий http://elib.uraic.ru/handle/123456789/49710 Название: Производство мучных кондитерских изделий в условиях немеханизированных предприятий Авторы: Козловская, С. Я. 1943-01-01T00:00:00Z Производство сыров из овечьего молока http://elib.uraic.ru/handle/123456789/49708 Название: Производство сыров из овечьего молока Авторы: Скворцов, М. К.; Васадзе, М. Л. 1941-01-01T00:00:00Z