DSpace Собрание: http://elib.uraic.ru/handle/123456789/16134 2026-04-16T08:38:06Z 2026-04-16T08:38:06Z Технология переработки крови Пожарская, Л. С. http://elib.uraic.ru/handle/123456789/49730 2024-12-03T10:27:35Z 1943-01-01T00:00:00Z Название: Технология переработки крови Авторы: Пожарская, Л. С. 1943-01-01T00:00:00Z Советское шампанское: технология производства шампанских (игристых) вин Фролов-Багреев, А. М. http://elib.uraic.ru/handle/123456789/49719 2024-12-03T10:27:34Z 1943-01-01T00:00:00Z Название: Советское шампанское: технология производства шампанских (игристых) вин Авторы: Фролов-Багреев, А. М. 1943-01-01T00:00:00Z Производство мучных кондитерских изделий в условиях немеханизированных предприятий Козловская, С. Я. http://elib.uraic.ru/handle/123456789/49710 2024-12-03T10:27:34Z 1943-01-01T00:00:00Z Название: Производство мучных кондитерских изделий в условиях немеханизированных предприятий Авторы: Козловская, С. Я. 1943-01-01T00:00:00Z Производство сыров из овечьего молока Скворцов, М. К. Васадзе, М. Л. http://elib.uraic.ru/handle/123456789/49708 2024-12-03T10:27:34Z 1941-01-01T00:00:00Z Название: Производство сыров из овечьего молока Авторы: Скворцов, М. К.; Васадзе, М. Л. 1941-01-01T00:00:00Z