Электронная библиотека
БЕЛИНКИ
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elib.uraic.ru/handle/123456789/5774| Title: | Вермишель из картофеля |
| Authors: | Капранов, А. А. Назин, В. С. |
| Keywords: | Картофельные макаронные изделия Производство вермишели Картофель Качество вермишели Выработка вермишели Картофельная вермишель Пресс-вальцовка Схема пресс-вальцовки |
| Issue Date: | 1944 |
| Publisher: | Госторгиздат |
| Citation: | Капранов А. А. Вермишель из картофеля / А. А. Капранов, В. С. Назин. — Москва : Госторгиздат, 1944. — 13, [2] с. : ил. |
| URI: | http://elib.uraic.ru/handle/123456789/5774 |
| Thematic collection: | 75 лет Победы (книги военных лет) |
| Appears in Collections: | 07. Пищевые производства |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 0012257.pdf | 5,06 MB | Adobe PDF |  View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.